Обучение продажам в заведениях HoReCa
| Курс для: | Новичков, профессионалов |
| Цель курса: | Обучение продажам; повышение квалификации за 6 дней |
| Обучение: | Теория / практика / экзамен |
| Сертификат: : | Российский/международный |
Выпускников с 2002 года более
5000
БЕСПЛАТНОЕ ПРОБНОЕ ЗАНЯТИЕ
- Посети любой из наших 62 курсов БЕСПЛАТНО
- Проведем интерактивную ЭКСКУРСИЮ
- Угостим вкусным КОФЕ, ЧАЕМ или КОКТЕЙЛЕМ
- Подарим печенье с ПРЕДСКАЗАНИЯМИ
СТОИМОСТЬ И РАСПИСАНИЕ
| Старт занятий | 2 раз в месяц |
| Будняя группа (4ч. в день) | пн, вт, ср, чт, пт |
| Начало (утро / день / вечер) | 09-30 / 14-00 / 18-30 |
| Группа выходного дня (8ч. в день) | сб, вс |
| Продолжительность обучения | 32 ак. час / 1 неделя |
Рассрочка без переплат на 6 месяцев
3817 ₽
План обучения
Введение в продажи
- Знакомство с продажами
- Принцип Паретто
- Внешняя составляющая
- Внутренняя составляющая
- Послевкусие
- Принцип сарафанного радио
Профессия продавец
- Внешний вид
- Психотипы гостей
- Что такое личный бренд
- Как устроиться на работу
- Основные виды обмана работодателей
- В2В, В2С
Шаги Сервиса
- Скелет продаж
- Как встретить гостя
- Принципы общение с клиентом
Основные ошибки при рабоче с гостем
- Тайминги работы
- Основные ошибки работы с гостем
- Лояльности
- Дополнительный сервис
- Ложный сервис
- Словообразование
Методы продаж
- Принципы продажи
- Метод трех «да»
- Выявление потребности
- Отработка методов продаж в форме ролевых игр "сотрудник - гость"
Принцип ёлочки
- Принцип ёлочки в баре
- Принцип ёлочки в кофейне
- Принцип ёлочки в ресторане
- Принцип ёлочки в чайной
- Принцип ёлочки в кальянной
- Отработка методов продаж в форме ролевых игр "сотрудник - гость"
Дополнительные методы продаж
- Красочное описание
- 1/3
- Иллюзия выбора при отсутствии выбора
- Кивок Салливана
- Принцип Штирлица
- Отработка методов продаж в форме ролевых игр "сотрудник - гость"
Увеличение чека
- Допродажи
- Продажи с собой
- Cross-sale
- Up-salling
- Словообороты
- Отработка методов продаж в форме ролевых игр "сотрудник - гость"
Конфликтные ситуации
- Решение конфликтов с гостями
- Типы проблемных гостей
- Принцип возникновения конфликта
- Избегание конфликта – не решение
Методы решения конфлитных ситуаций
- Активное слушанье
- Правило LAST
- Правило LATTE
- Отработка методов продаж в форме ролевых игр "сотрудник - гость"
Работа с Go и Stop листами, отработка возражений
- Что такое Go и Stop листы
- Как превратить работу в игру
- Уловки Stop листа
- Основные стратегии работы
Основные сложности работы в заведении
- «Особые» гости
- Как работать с «почему так дорого»,
- «Почему так долго»
- Отработка методов продаж в форме ролевых игр "сотрудник - гость"
Экзамен
- Теоретическая часть экзамена
- Практическая часть экзамена
УЧИТЕСЬ СЕЙЧАС, ПЛАТИТЕ ПОТОМ!
Этот и другие курсы Лиги Универ можно купить в рассрочку. Посещайте лекции и мастер-классы, прокачивайте свои навыки и умения, а оплату за курс вносите постепенно, небольшими платежами в течение нескольких месяцев. Никакой переплаты по процентам. Первый платёж — лишь через месяц после оформления.
Кредитная программа от надежных банков
Для граждан РФ
Возраст от 18 лет
По паспорту, без справок
Одобрение в день обращения
ВАШЕ РЕЗЮМЕ ПОСЛЕ ОБУЧЕНИЯ
Профессиональные навыки:
Решение конфликтных ситуаций
Правильная отработка возражений
Знание методов продаж и умение их применять
Знание шагов сервиса
Понимание построение Go и Stop листов
Диплом Обучение продажам в заведениях HoReCa от Лиги Универ
Подтвердит, что вы прошли обучение, и станет дополнительным плюсом при устройстве на работу.
ПОМОЖЕМ С ТРУДОУСТРОЙСТВОМ ПОСЛЕ ОБУЧЕНИЯ
- Внесём вас в нашу базу данных выпускников
- Персонально проконсультируем по развитию карьеры
- Подготовим к собеседованию в компаниях-партнёрах
- Добавим в наши сообщества и каналы с вакансиями
Наши HR-специалисты отвечают на вопросы, подбирают вакансии, готовят к собеседованию и помогают каждому студенту получить отличную работу.
Василий Завикторин
Руководитель центра карьеры Лиги Универ
Подробнее о курсе
Если Вы хотите развивать свою конкурентность в сфере HoReCa, научиться зарабатывать столько на сколько действительно способно ваше заведение, то курс «Повышения уровня продаж» поможет Вам получить новый уровень знаний и навыков. Программа обучения поделена на две части. Первая часть посвящена изучению нюансов и методов продаж, отработке различные техник и теории сервиса!
Вторая часть посвящена конфликтам, возражениям и работе с ограниченными и приоритетными позициями вашего заведения. Вы узнаете как выстроить работу максимально эффективно, как продавать маржинальные позиции и как не терять прибыль на якорных
После прохождения курса Вы станете компетентным в области взаимодействия с клиентами и выстраивании процессов продаж, сможете грамотно выстроить стратегию работы заведения и увеличить не только уровень сервиса, но и прибыль.
Оставить заявку
ВЫБИРАЙТЕ СВОЙ КУРС
КЕЙСЫ И ОТЗЫВЫ ВЫПУСКНИКОВ
ВАША ЗАЯВКА
ОТПРАВЛЕНА!
ОТПРАВЛЕНА!
Мы свяжемся с вами в ближайшее время
ЗАКАЗАТЬ БЕСПЛАТНУЮ
КОНСУЛЬТАЦИЮ
ЗАКАЗАТЬ БЕСПЛАТНУЮ
КОНСУЛЬТАЦИЮ
ЗАЯВКА НА
ОБУЧЕНИЕ
ЗАЯВКА НА МЕРОПРИЯТИЕ
ЗАЯВКА НА ЭКСКУРСИЮ
И БЕСПЛАТНОЕ
ПРОБНОЕ
ЗАНЯТИЕ
ЗАНЯТИЕ
