История:
 
В середине ХХ века напиток считался показателем достатка и роскоши, его подавали, когда хотели показать высокий социальный статус семьи, устроившей вечеринку. Изначально он назывался «Sand in your shorts», что в переводе означает «Песок в твоих шортах». Такое название не прижилось, и его сменили на «Fun on the Beach» — «Веселье на пляже». Второе название прожило дольше первого, однако после сексуальной революции в США в 70-х 80-х годах прошлого века был снят негласный запрет на слово секс, и коктейль получил третий, окончательный вариант называния. Не так давно «Секс на пляже» был включен в официальный список коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA).
 
Рецепт:
(По версии IBA)
40 мл - Водка
20 мл - Персиковый шнапс
40 мл - Клюквенный морс
40 мл - Апельсиновый сок
 
Посуда подачи:
Хайболл (Highball)
 
Необходимый инвентарь:
Шейкер
Стрейнеры (хауторн и файн / hawtorne and fine)
 
Способ приготовления:
Охладите шейкер, залейте все ингредиенты и хорошенько встряхните. Затем отфильтруйте содержимое шейкера в хайболл, наполненный кусковым льдом. Украсить слайсом апельсина (orange wedge).
 
Альтернативный рецепт:
(По версии DIFFORDSGUIDE)
 
Sex on the Beach #1
60 мл - Водка Кетель Уан (Ketel One Vodka)
15 мл - Пич три персиковый шнапс (Peach Tree peach schnapps)
15 мл - Шамбор (Chambord Liqueur)
45 мл - Апельсиновый сок
45 мл - Клюквенный морс
 
Использованные источники:
http://www.iba-world.com/
http://www.diffordsguide.com/
http://www.cocktails.ua/
 

Коктейль Sex on the beach (Секс на пляже)

©  2011-2019.
 
8 905  201 11 55
e-mail: Ligabarspb@mail.ru