Куба Либре [Cuba Libre] |

История:

Этот коктейль родился на Кубе, во время борьбы за независимость от Испании, и обязан своим названием тосту некоего капитана Рассела, произнесенного в одном из гаванских баров в 1900 году. "Свободная Куба!" - произнес он, держа в руке очень популярный напиток из местного достояния - белого рома Бакарди и кока-колы, которая пришла на Кубу в начале 1890-х, вместе с американской солдатами.

Рецепт:
(По версии IBA)
50 мл - Белый ром
120 мл - Кола
10 мл - Сок лайма

Посуда подачи:
Хайболл (Highball)

Необходимый инвентарь:
Барная ложка с пяткой (пирамидкой) / Barspoon with muddler

Способ приготовления:
Налейте все ингредиенты в бокал, наполненный кусковым льдом. Украсить (выжать) дольку лайма (lime wedge).