Коктейль «Кловер Клаб» (Clover Club)
Бесплатное занятие Для регионов +7 (911) 186-60-26

Коктейль «Кловер Клаб» (Clover Club)

Рецепт коктейля «Кловер Клаб» (Clover Club)

История

Коктейль Clover Club был придуман в баре отеля Бельведер-Стратфорд в начале ХХ века, а может быть и ранее (первые печатные упоминания названия этого коктейля и состава встречаются в некоторых американских газетах, в том числе и в рекламе, где-то в 1910-х). Свое название коктейль получил в честь некоего Клоувер Клаба, который существовал в этом баре и включал в себя представителей цвета аристократии, бизнеса и искусства Филадельфии. Этот коктейль был очень популярен среди истинных джентельменов предшествующей Сухому Закону эпохи.


Рецепт
  • Джин — 45 мл
  • Малиновый сироп — 15 мл
  • Сок лимона — 15 мл
  • Несколько капель яичного белка

Посуда подачи
Коктейльный бокал (Cocktail / Martini glass)


Необходимый инвентарь
  • Шейкер
  • Хауторн-стрейнер
  • Файн-стрейнер


Способ приготовления
  • Охладите шейкер, затем залейте все ингредиенты и хорошенько встряхните, без льда
  • Затем загрузите в шейкер лед и еще раз встряхните со льдом
  • Отфильтруйте содержимое шейкера в охлажденный коктейльный бокал

К списку статей

Также читают

Все статьи
ВАША ЗАЯВКА
ОТПРАВЛЕНА!