Черный Русский [Black Russian]

История:
Коктейль «Черный русский» считается предком всех кофейных коктейлей. Он был создан в Бельгии в 1947 году барменом брюссельского отеля «Метрополь» Густавом Топсом в честь посла США в Люксембурге. Так что русского, кроме водки в нем ничего нет. Свое мрачноватое название коктейль получил, вероятно, из-за того, что в те годы был наибольшего обострения Холодной войны между СССР и США. Сейчас этот коктейль «Черный русский» можно найти в любом баре мира, за долгие годы он получил должную популярность и не утратил своей актуальность даже в наши дни.

Рецепт:

• Водка — 50 мл
• Кофейный ликер — 20 мл

Посуда подачи:
Олд фэшн или коктейльный бокал

Необходимый инвентарь:

• Барная ложка с пяткой или пирамидкой
• Шейкер
• Хауторн-стрейнер
• Файн-стрейнер

Способ приготовления:
Налейте все ингредиенты в бокал, наполненный кусковым льдом. Аккуратно перемешайте при помощи барной ложки. В случае с коктейльным бокалом, охладите шейкер, затем залейте все ингредиенты и хорошенько встряхните. Затем отфильтруйте содержимое шейкера в охлажденный коктейльный бокал. Украсить коктейльной вишней.